【南江鱼干饭哪家好吃】在四川南江县，有一种极具地方特色的美食——“鱼干饭”。它不仅是一道简单的米饭搭配菜，更是一种承载着当地饮食文化和生活记忆的美味。鱼干饭通常以鱼干为主料，配以米饭、辣椒、豆瓣酱等调料，味道鲜香、口感丰富，深受当地人喜爱。
那么，南江本地人推荐的“鱼干饭”哪家好吃？以下是我们根据实地走访和口碑整理出的部分优质店铺，供参考。
南江鱼干饭推荐店家汇总表
| 店名 | 地址 | 推荐理由 | 人均消费（元） | 特色菜品 |
| 老街鱼干饭馆 | 南江县城老街路28号 | 传统做法，口味地道，环境怀旧 | 15-20 | 酸辣鱼干饭 |
| 小李鱼干店 | 桂花巷口 | 家常风味，价格亲民，适合家庭聚餐 | 10-15 | 红烧鱼干饭 |
| 岩峰鱼干饭 | 城西农贸市场旁 | 鱼干新鲜，配料丰富，味道层次分明 | 20-25 | 香辣鱼干饭 |
| 云朵鱼干饭 | 东街社区 | 新派做法，融合川味与创新，适合年轻人 | 25-30 | 香菇鱼干饭 |
| 李记鱼干饭 | 文庙街 | 老字号，传承三代，口碑稳定 | 15-20 | 酸菜鱼干饭 |
总结
南江鱼干饭虽然看似简单，但其背后蕴含着丰富的饮食文化。从选材到调味，每一家店都有自己的特色和独门手艺。无论是喜欢传统口味的老街坊，还是追求新潮体验的年轻人，都能在南江找到自己喜欢的那一口。
如果你是第一次来南江，不妨尝试以上几家店，亲自品尝一下这道充满烟火气的地方美食。相信你也会爱上这份来自山城的独特风味。