1、主料:南瓜、面粉、白砂糖、酵母粉。
2、南瓜去皮切块,隔水,大火蒸至软烂,倒入容器,碾压成泥。
3、加入酵母粉,白砂糖,面粉,搅拌成絮状,揉成面团。
4、面板撒面粉,将面团对半切开。
5、揉光滑,分出均匀的五份,揉搓成长条。
6、揉匀并擀成牛舌状,放入长条,做成螃蟹状。
7、剪出蟹钳,用红豆做成眼睛。
8、隔水,中小火蒸钟即可出锅。
1、主料:南瓜、面粉、白砂糖、酵母粉。
2、南瓜去皮切块,隔水,大火蒸至软烂,倒入容器,碾压成泥。
3、加入酵母粉,白砂糖,面粉,搅拌成絮状,揉成面团。
4、面板撒面粉,将面团对半切开。
5、揉光滑,分出均匀的五份,揉搓成长条。
6、揉匀并擀成牛舌状,放入长条,做成螃蟹状。
7、剪出蟹钳,用红豆做成眼睛。
8、隔水,中小火蒸钟即可出锅。
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