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蛋黄酥的咸蛋黄怎么做

2026-03-29 03:40:10

谢晖说房

问答领域知识达人

2026-03-29 03:40:10

1、蛋黄酥的咸蛋黄的做法步骤：

2、准备一个装过松花蛋的包装盒，里面有一个一个现成的圆形坑。

3、分离蛋黄和蛋白，把蛋白沥干净，蛋黄注意不要搞破。

4、包装盒每个坑内先放一些盐，然后再放进一个蛋黄，上面再覆盖一层盐。

5、包装好后，再扣好包装盒盖帽，放置阴冷处时。

6、时后待里面的蛋黄凝固了，轻轻拿起蛋黄，去除粗盐粒。

7、放入烤箱，烤十分。

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